Выбор между тканью и ПВХ сделать несложно: несмотря на то, что тканевый потолок более прочный, его сложнее очищать и он пропускает воду. Так что для помещения, где готовится еда, гораздо более практичным вариантом будет глянцевая ПВХ-пленка, которая удержит воду в случае залива соседями и которую очень легко очистить, достаточно обычной губки и мыльного раствора. А жир на потолке на кухне все равно обязательно появится, даже если над плитой стоит хорошая вытяжка.
Так что, несмотря на худшие показатели прочности, по всем остальным параметрам потолок из ПВХ-пленки для кухни почти идеален.